木炭烤全羊炉子_木炭烤全羊炉子销售 羊东家针对原先工艺和设备的缺点,经过上百次实验少见研发出的**烘烤炉(**号:ZL 2014 2 0582799.5)。 烘烤炉的几大优点: 1、节能。传统烤羊,烤炉全面对外开放式,热量不集中,从而消耗大量木炭,能源得不到很好利用;羊东家**烤炉,每个炉可同时烘烤3只羊,也可烤18条鱼或36只鸡,(附图)用热集中,炉膛全封闭,与传统烤羊相比,用**烤炉烤制时热量不易散发,烤炉的余热还可以循环给后面的锅炉烧水用,更节能,用木炭量比传统烤炉节省70%。 2、高效。传统明火烤羊,一只羊的烤制时间大约在3-4个小时,受热不均匀,烤制过程容易导致里外熟度不同;而利用先进烤炉烤制时,炉膛全封闭、高温烘烤,一只羊的烤制时间仅需1-1.5小时,大大提高了工作效率。并且羊肉受热均匀,内外一致,味道**色泽金黄油亮,外酥里嫩,鲜美多汁,醇香无比。 3、省人。传统烤羊需要大量人力、时间,烤制期间需要不停的看管,费时又费力,平均一人只能同时烤制2-3只;羊东家烤羊,羊放入烘炉后设定好时间,烘烤期间不需要专人看管也不会烤糊,一个人可同时看管多个烤炉,在此期间还可做其它工作。 4、健康。传统烤羊在烤制时明火直接接触肉体,会产生大量油烟,使食物的色泽改变,影响美观,浪费食材,还会导致对人身体有害的物质;烘烤炉**的结构设计,彻底解决了烤羊出油产生油烟的问题,烘烤炉内炭火不直接接触羊肉,而是利用高温辐射烘焖。羊肉不再被烟熏火燎,这样就不会产生油烟灰烬和致癌物。也不会影响羊肉本味,而且更美味。 5、环保。传统烤羊烟熏火燎,对外界环境造成较大的污染;而羊东家烤羊,无烟竹炭无油烘烤,彻底解决了环境污染问题,使烤全羊可以市区经营**。 健康、秘制、高效——竹炭烘烤,**** 大众、*特、自由——整烤零售,丰俭由己 济南助成餐饮管理咨询有限公司___木炭烤全羊炉子_木炭烤全羊炉子销售